Заполните форму ниже и наш специалист свяжется с Вами в течение 5 минут в рабочее время
Задать вопрос
Пример документа
(PDF, 0 B)
Почему система мониторинга микроклимата склада важна для пищевой промышленности? Пища должна быть безопасной для употребления и не содержать болезнетворных микроорганизмов. Именно поэтому так важна безопасность пищевых продуктов. Все директивы и предписания должны соблюдаться на каждом этапе, от транспортировки, хранения, производства, приготовления и продажи потребителю. Чтобы обеспечить качество и безопасность продуктов питания на всех этапах, мы предоставляем системы мониторинга микроклимата склада. Они идеально подходят для регистрации и документирования ключевых параметров, таких как температура и влажность, и создания отчетов об измерениях.
Производственные процессы требуют контроль температурного режима продуктов и влажности воздуха, так как от этого зависит выход и качество продукта.
Производство теста и хлебобулочных изделий.
Здесь контроль температуры и влажности склада играет очень большую роль, а также при производстве и хранении теста имеет решающее значение для производственного процесса и качества продукции. Например, тесто может не "подняться" при нарушении учета температуры и влажности на складе.
Производство газированных напитков.
Для розлива и газирования напитков на производственной линии требуется определенная температура воды. Если температура жидкости слишком высока, правильное газирование не произойдет. Здесь контроль температуры и влажности в зоне хранения влияет на прибыльность и качество продукции.
Мясное производство, колбасные цеха
Контроль температуры и влажности имеет решающее значение при производстве колбас и мясных изделий. Это основа для копчения, сушки и приготовления пищи.
Молочная промышленность.
Технический процесс производства многих молочных продуктов связан с контролем температуры, где малейшее отклонение может привести к порче продукта. Беспроводные датчики могут быть установлены на существующих линиях для получения данных о температуре и влажности, а также в следующих помещениях:
- цех по переработке сырого молока
- цех фасовки и хранения готовой продукции
- помещения административно-бытового назначения
- помещения для инженерного обеспечения.
Особенности и преимущества мониторинга температурного режима в пищевой промышленности
Системы мониторинга обладают большим потенциалом для использования в различных технических процессах производства и хранения продуктов питания, поскольку они могут измерять не только температуру, но и температуру жидкости и другие физические параметры, а также количество продукции на производственной линии.
Кроме того, благодаря беспроводной технологии датчики можно размещать в труднодоступных местах, где установка проводных измерительных устройств была бы дорогой и трудоемкой.
Кроме того, длительный срок службы батарей датчиков - до 10 лет - снижает затраты на обслуживание системы мониторинга. Головное устройство и корпус датчика имеют класс защиты IP56 и могут использоваться в суровых промышленных условиях без ущерба для эксплуатационных характеристик.
Наши специалисты рассмотрят ваши задачи и предложат оптимальное решение чтобы ваши технологи могли контролировать температуру на складе, в цехах, на производственных с целью улучшения качества продукции и повышения производительности производства. Наши системы позволят вам легко контролировать температуру на складе и другие параметры без лишних хлопот и затрат времени.
Купить систему микроклимата для пищевых производств можно в нескольких вариантах исполнения в соответствии с приоритетами ваших технологических процессов
Оцените возможности нашей системы мониторинга микроклимата в демонстрационном кабинете:
http://smm.axielogic.com/scada/
Пользователь: Demo
Пароль: Demo
